В Тюменской области розничный товарооборот превысил 20 миллиардов рублей. В период с января по май 2005 года розничный товарооборот в Тюменской области по сравнению с тем же периодом прошлого года увеличился на 16,5% и достиг 20,6 млрд. руб. В частности, в сфере общепита соответствующий показатель вырос на 10,6%. В целом на территории региона насчитывается 1,8 тыс. кафе и столовых, наиболее успешно их сеть развивается в Тюмени и Тобольске. Как сообщили в областном департаменте экономики, большая часть товарооборота региона (74%) приходится на магазины, 26% – на рынки. Больше всего объектов торговли (2,5 тыс., в том числе 26 рынков.) сосредоточено в областной столице.