Введение с 1 июня этого года порядка, в соответствие с которым Россия будет ввозить из Европы только бескостную говядину, может привести к росту цен на мясо и мясопродукты на внутреннем рынке, считают эксперты. По некоторым прогнозам, цены на мясо в России к сентябрю возрастут в среднем на 10%. В новых условиях мясоперерабатывающим предприятиям придется закупать либо более дорогое бескостное мясо в Европе, либо туши животных на Украине и в Белоруссии. По информации «Интерфакса», украинские и белорусские производители уже подняли цены на сырье. Между тем, считает руководитель комитета по торговле и информации Мясного союза России Виктор Яцкин: «Никаких катаклизмов на рынке не ожидается, до сентября оптовые цены на говядину с учетом всех затрат будут держаться на уровне 55 рублей за килограмм».