Цены на мясо птицы в октябре-ноябре 2005 г. снизились. Из-за страха перед «птичьим» гриппом люди стали меньше покупать крылышки, ножки и окорочка.

По данным Института аграрного маркетинга, цены снизились на 4% по сравнению с сентябрем. И это, считают эксперты, еще не предел падения. Об этом пишут «Новые Известия». Одним из главных факторов снижения цен специалисты называют «птичий» грипп. Так, 16% россиян стали покупать курятину гораздо реже, чем раньше, а некоторые вообще отказались от ее употребления. Очень некстати для производителей мяса птицы оказалось и некоторое снижение цен на говядину. Оно было небольшим (к примеру, средние цены на вырезку снизились лишь на 1,7%), однако достаточным для того, чтобы те, кто раньше покупал птицу, переключились на красное мясо.