УрБК, Екатеринбург, 15.03.2006. «К 2015 г. на 1 тыс. жителей города должно приходиться 50 мест общественного питания», — сообщила сегодня в ходе совещания зам. Главы Города Виктора Контеева с руководителями предприятий уличной торговли Председатель комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елена Чернышева.

По словам Е. Чернышовей, на конец 2005 г. на 1 тыс. жителей приходилось 37 мест общепита, изначально этот показатель равнялся 27 единицам. Е. Чернышева сообщила, что данные темпы прироста соответствуют запланированным.

В целом до 2015 г. в Екатеринбурге должно быть построено 375 предприятий общепита, в 2005 г. было открыто 47 таких организаций.