УрБК, Екатеринбург, 01.02.2007. Министерство сельского хозяйства РФ приняло решение о субсидировании строительства современных боен, складов и холодильников.

Как отмечает ИА «РБК», национальный проект «Развитие АПК» предусматривает субсидирование 2/3 процентной ставки по кредитам, полученным, в частности, на строительство животноводческих комплексов. На эти цели в 2007 году будет выделено 2,4 млрд. руб. В 2006 году, по оценке Минсельхоза, в России произвели 7,9 млн. т мяса в живом весе. По оценке Мясного союза, емкость российского рынка мяса и мясопродуктов, включая импорт, составляет 20 млрд. долларов в год.

Эксперты и участники рынка называют решение Минсельхоза необходимым. По сообщению руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, качественная российская свинина сейчас стоит 60—62 руб. за кг живого веса. А на юге России свинина продается за 35—37 руб. за кг и даже при такой низкой цене не может найти сбыта из-за низкого качества и роста рыночного предложения. В связи с этим необходимо стимулировать строительство крупных независимых комплексов по переработке скота в нескольких регионах, которые бы поставляли сырье для мясокомбинатов и охлажденные полуфабрикаты в торговые сети. Кроме того, они могут производить продукцию для фармацевтики, косметической отрасли.