Цены на сахар в России достигли уровня цен апреля 2001 г., то есть, самого низкого уровня, зафиксированного в 2001 г. Об этом РБК сообщили в Международной сахарной компании (МСК). В среднем, снижение цен с 22 по 29 августа составило от 15 до 30 копеек за кг. Повышение биржевых котировок на сырец на 20 пунктов с 23 на 24 августа первоначально давало надежду на возможную в этой связи коррекцию цен на отечественном рынке. Однако уже к 29 августа биржа вновь вернулась в исходное положение, отмечают аналитики МСК. Однако при этом спрос на сахар в регионах остается на чрезвычайно низком уровне. В МСК прогнозируют, что, несмотря на планомерное снижение цен в августе 2001г,. розничные продавцы не спешат закупать сахар, так как ждут еще большего снижения цен. В этой ситуации, отмечают в МСК, стимулировать спрос может планомерное повышение цены в среднем на 5 копеек за кг сахара в день течение 1 – 1,5 недель. Это может произойти в первой половине сентября т.г., и уже к концу месяца по завершении сезона продаж сахара-сырца и выхода на рынок свекловичного сахара (выработка которого не ожидается в больших объемах) на рынке может возникнуть дефицит сахара и, как следствие, рост цен на этот продукт. Минимальные цены сейчас держатся в пределах 11,35 руб. за кг в Краснодаре, до 11,85 руб. за кг в Екатеринбурге. Максимальный порог цен на сахар сегодня составляет 12,20 руб. за кг в Липецке, до 13.50 руб. за кг в Комсомольске-на-Амуре.