УрБК, Екатеринбург, 10.09.2007. «Роста цен на хлебобулочные изделия в Свердловской области пока не ожидается. Последний раз цены были подняты 16 июля на 20—25%, связано это было с подорожанием муки на 50%», — заявила УрБК главный экономист ОАО «Верхнепышминский хлебокомбинат» Нина Баянкина.

«С 16 июля цены пока не менялись. Безусловно, возможное изменение цен будет в первую очередь зависеть от качества и количества урожая в этом году. Кроме того, стоимость сырья зависит и от наценок, которые устанавливают перекупщики. Изменения цен возможны к концу сентября, однако обычно осенью цены все же стабильны. Корректировки происходят обычно в период с февраля по апрель», — добавила Н. Баянкина.