Город Токио обошел Париж, Лондон и Нью-Йорк, официально став самым "деликатесным" городом в мире, сообщает ФактNews со ссылкой на The Times.
20 ноября 2007 (15:15)
Токио удостоин звания самого деликатесного города мира
Французская компания Michelin, знаменитая своими ресторанными гидами, вчера, 19 ноября, удостоила столицу Японии этого почётного звания. В первом гиде Michelin по Токио в общей сложности восемь ресторанов получили по три звезды, передает NEWSru.ua.
А 150 ресторанов города получили как минимум по одной звезде. Помимо традиционных суши-ресторанов, в список попали также три заведения, где подают знаменитую ядовитую рыбу фугу, которую готовят специальные мастера.
Число ресторанов, получивших звезды (в Париже и Лондоне их 148), вывело Токио на первое место в мире. Между тем сами жители Токио вряд ли будут удивлены. Искусство еды является в Японии национальной особенностью и приготовление идеального блюда рассматривается как продолжение национальной философии "монозукури", то есть "делание вещей".
Французская компания Michelin, знаменитая своими ресторанными гидами, вчера, 19 ноября, удостоила столицу Японии этого почётного звания. В первом гиде Michelin по Токио в общей сложности восемь ресторанов получили по три звезды, передает NEWSru.ua.
А 150 ресторанов города получили как минимум по одной звезде. Помимо традиционных суши-ресторанов, в список попали также три заведения, где подают знаменитую ядовитую рыбу фугу, которую готовят специальные мастера.
Число ресторанов, получивших звезды (в Париже и Лондоне их 148), вывело Токио на первое место в мире. Между тем сами жители Токио вряд ли будут удивлены. Искусство еды является в Японии национальной особенностью и приготовление идеального блюда рассматривается как продолжение национальной философии "монозукури", то есть "делание вещей".