11 сентября 200118:03
Заместитель министра торговли, питания и услуг Свердловской области по общественному питанию: Сегодня средняя зарплата повара в школьной столовой – 700 – 900 рублей в месяц
Сегодня заместитель министра торговли, питания и услуг Свердловской области по общественному питанию Николай Чернев дал брифинг для журналистов. На брифинге в частности обсуждались проблемы школьного питания в Екатеринбурге и Свердловской области. По словам Н. Чернева, сегодня в Свердловской области на 1.418 школ приходится 1.200 школьных столовых и 356 школьных буфетов. Некоторые малокомплектные школы не имеют столовых. При средней заработной плате поваров в школьных столовых от 700 до 900 руб. наблюдается отток специалистов общественного питания из школ в другие предприятия общественного