В агропромышленном комплексе Свердловской области объем продукции сельского хозяйства за 2001 г. во всех категориях хозяйств в действующих ценах составил 22,2 млрд. руб., или 102,9% в сопоставимой оценке к уровню 2000 г. Производство зерна во всех категориях хозяйств в амбарном весе за 2001 г. составило 787,5 тыс. т, или увеличилось по сравнению с 2000 г. на 30,5%, картофеля соответственно 1.013,2 тыс. т (рост на 4%), овощей – 346,1 тыс. т (на 5,4%). Урожайность зерновых и зернобобовых культур в амбарном весе в сельскохозяйственных предприятиях составила 16,3 центнера с гектара против 12,2 центнера с гектара в 2000 г., урожайность картофеля – соответственно 120 и 118 центнеров с гектара, овощей открытого грунта – 287 и 265 центнеров с гектара. За 2001 г. сельскохозяйственными предприятиями области произведено мяса скота и птицы в живом весе 99,7 тыс. т. (98,7 % к уровню 2000 г.), молока соответственно 369,9 тыс. т. (96,8%), яиц – 1175 млн. шт. (96,9%). Удой молока от одной коровы составил 3.007 кг (на 3,4% больше, чем в 2000 г.), среднесуточный привес молодняка крупного рогатого скота – 421 грамм (на 3,7% больше, чем в 2000 г.), среднесуточный привес свиней соответственно – 169 грамм (на 11,2% больше), яйценоскость курицы-несушки – 303 шт., или на 1,7 % больше, чем в 2000 г. На поддержку сельских товаропроизводителей из областного бюджета в 2001 году выделено 397,5 млн. руб., из федерального бюджета – 39,9 млн. руб.