Как сообщил в интервью УрБК генеральный директор АООТ «Екатеринбургский виншампанкомбинат» (ЕВШК) Геннадий Пищиков, в ближайшие дни на предприятии начнется монтаж новой линии по розливу шампанского. Все оборудование было закуплено в Италии и уже поступило на ЕВШК. Отличие новой линии в том, что розлив напитка производится без доступа воздуха, то есть герметично, что позволяет избежать потери углекислоты в шампанском. Планируется, что монтаж линии будет завершен уже в I квартале этого года. Сражу после этого на ЕВШК начнется монтаж второй очереди линии – машины, которая наносит самоклеящиеся этикетки. По словам Г. Пищикова, ввод в действие итальянской линии по герметичному розливу шампанского позволит ЕВШК увеличить выпуск этого вида продукции на 50%.