С 10 марта будет приостановлен импорт в Россию куриного мяса из США. Для свердловского Птицепрома это означает неограниченные возможности на внутреннем рынке, а для простого свердловчанина – повышение цен на курочку. Американские окорочка появились в России, когда у отечественных птицефабрик наблюдался производственный кризис. Преимуществом американского мяса была их цена. До сих пор «ножки Буша» пользуются спросом у граждан с невысоким достатком. Между тем страны Европы уже давно отказались от американских бройлеров, а Китай, Япония и Украина ввели ограничения на их импорт. Россия же все это время продолжала принимать «ножки Буша». Но в последнее время российские ветеринары стали отмечать, что качество импортных куриц заметно ухудшилось. В Санкт-Петербурге в нескольких партиях ввозимого мяса был найден сальмонеллез. Главный государственный ветеринарный инспектор Свердловской области Владимир Красноперое заявил корреспонденту газеты о том, что в мясе американских куриц присутствуют анаболики. «В отличие от России, в Америке нет системы проверки мяса на сальмонеллез: они полагаются на высокие санитарные нормы. Американцы что-то добавляют в мясо в качестве кормовых добавок, и это «что-то» нам неизвестно», - добавил Красноперов. Между тем внезапность, с которой было принято решение отказаться от американских кур, объясняется не только заботой о здоровье россиян. На днях президент США Джордж Буш одобрил решение о введении 30-процентной пошлины на импорт российской стали в США. Понятно, что повышение пошлины негативно скажется на металлургических предприятиях
России. На этом фоне отказ от «ножек Буша» выглядит как ответ России на «стальную войну», объявленную США. Для Свердловской области прекращение поставок американских куриц означает следующее. Во-первых, перед свердловским Птицепромом, который в последние годы стремительно набирает обороты, открываются неограниченные возможности на внутрироссийском рынке. К слову сказать, сейчас в области действуют 16 птицефабрик, 5 из которых обеспечивают жителей области и Екатеринбурга мясом цыплят-бройлеров, а 11 - куриным яйцом. Во-вторых, запрет на импорт американских окороч-ков неизбежно приведет к повышению цен на продукцию этих предприятий, оставшихся без основного конкурента.