По данным Свердловского областного комитета государственной статистики, предприятиями Свердловской области в феврале 2002 г. произведено 52,53 тыс. дал этилового спирта из пищевого сырья. В феврале 2002 г. предприятиями отрасли отгружено 33,78 тыс. дал этилового спирта. Стоимость произведенного спирта (без НДС и акциза) за период с начала отчетного года составила 10.631 тыс. руб. Отгружено (с НДС и акцизом) – 5.133 тыс. руб. Годовая квота на производство этилового спирта в феврале 2002 г. составила 190 тыс. дал.