Во II квартале 2002 г. сотрудниками управления Госторгинспекции по Свердловской области проверено 45 предприятий розничной торговли, осуществляющих реализацию кремовых изделий, в 20 из которых установлены нарушения. Всего проведено 136 проверок качества кремовых изделий отечественного производства, в 88 из которых установлены нарушения. Проинспектировано 0,795 т. кремовых изделий на сумму 75,6 тыс. руб. Забраковано и снято с продажи в 11 случаях 0,041 т. кремовых изделий на сумму 4,4 тыс. руб. В результате мероприятий по контролю за совершенные правонарушения привлечено к административной ответственности 48 человек. Наложен административный штраф на сумму 20,7 тыс. руб. Всем хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.