За январь – май 2002 г. производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области составило 163,7 тыс. т. и увеличилось по сравнению с январем – маем 2001 г. на 6,9%, яиц – 526,5 млн. штук (на 6%). Производство скота и птицы в живом весе составило 40,8 тыс. т., со снижением к уровню соответствующего периода прошлого года на 0,8%. Удой молока от одной коровы за пять месяцев 2002 г. составил 1.373 кг, или увеличился по сравнению с уровнем аналогичного периода 2001 г. на 12,7%, яйценоскость кур составила 128 штук, или увеличилась на 2,7% .За январь – май 2002 г. не удалось стабилизировать поголовье скота. По состоянию на 1 июня 2002 г. поголовье крупного рогатого скота по сравнению с аналогичным периодом 2001 г. сократилось на 3,7%, в том числе коров – на 4,5%, свиней – на 15%. Поголовье птицы увеличилось на 10,3%, сообщает министерство экономики и труда Свердловской области.