Общий объем товарооборота предприятий торговли с учетом общественного питания Екатеринбурга в I полугодии 2002 г. составил 24.725 млн. руб., что в действующих ценах на 33% больше уровня I полугодия 2001 г. Товарооборот в розничной торговле в I полугодии 2002 г. увеличился, в сопоставимых ценах по сравнению соответствующего периода 2001 г., на 19%, в общественном питании на 10%. Доля общественного питания в общем объеме товарооборота в I полугодии 2002 г. составила 3,6%, что на 0,4% больше уровня I полугодия 2001 г. Среди крупных и средних предприятий города товарооборот розничной торговли составил 20,3%, доля в розничном товарообороте в объектах малого предпринимательства – 48,4%, что на 4,8% выше соответствующего периода 2001 г. Среднемесячный товарооборот предприятий торговли Екатеринбурга в I полугодии 2002 г. составил 3.592 руб. (рост к уровню 2001 г. 133,4%). В структуре оборота розничной торговли удельный вес продовольственных товаров в I полугодии 2002 г. составил 38,5%, что на 0,9% выше соответствующего периода 2001 г. Удельный вес продовольственных товаров в структуре оборота розничной торговли составил 43,5% (увеличение на 0,8% к уровню I полугодия 2001 г.). В I полугодии 2002 г. произошло увеличение цен на продовольственные товары на 11,7% к уровню 2001 г. На непродовольственные товары цены увеличились 10,5% к уровню 2001 г. Стоимость набора из 25 основных продуктов питания в Екатеринбурге в июне 2002 г. составила 914 руб.