«Куриная война» между США и Россией закончилась капитуляцией американского Минсельхоза. В конце прошлой недели американские чиновники согласились с введением нового ветеринарного сертификата на поставляемую в нашу страну курятину – этот сертификат отражает основные требования к качеству птицы, предъявляемые российскими ветеринарами. С 15 сентября американские птицеводы вновь получают доступ к рынку, который только за прошлый год принес им $630 млн. 1 марта этого года наша страна перестала выдавать разрешения на импорт мяса птицы из США. Уже 10 марта был введен полный запрет на ввоз американской курятины. Российский Минсельхоз возражал против употребления хлора для обработки мяса, а также использования антибиотиков и генетически модифицированных продуктов в выращивании птицы. Запрет на импорт был снят 15 апреля, но Россия потребовала отразить условия российских ветеринаров в новом сертификате на поставляемое мясо. Для того чтобы американцы успели согласовать ветсертификат, импортерам разрешили ввезти до 1 августа 130.000 т «ножек Буша». Этого срока на изменение технологии выращивания птицы американцам не хватило, и временный ввоз был продлен до 15 сентября. После этой даты Минсельхоз России был готов ввести новый ветеринарный сертификат в одностороннем порядке – это означало бы фактический запрет на ввоз американской курятины на неопределенный период. В результате американские производители – импортеры мяса птицы взяли на себя обязательство работать по российским ветеринарным требованиям, и было решено, что с 15 сентября будет введен новый ветеринарный сертификат.