Главный технолог Екатеринбургского виншампанкомбината Ирина Салова: Конкуренция на выставке алкогольных напитков в Сочи была высокой

11 сентября 2002 (12:57)

По словам главного технолога Екатеринбургского виншампанкомбината Ирины Саловой, конкуренция на выставке «Вино. Водка-2002», которая проходила в Сочи, была высокой. Предприятие представило на выставке «Шампанское полусладкое», водки «Екатерина» и «Екатеринбург – люкс», вино «Дольче Вита». «Всего для участия в дегустации свою продукцию представили около 50 предприятий, среди которых были тульские, казанские производители, также участвовали предприятия из Белоруссии, Армении, Грузии, свое шампанское привезли производители из Молдовы. Ряд участников выставки имеет преимущество в выборе производителей спирта. Так, в Татарстане существует несколько спиртовых заводов, у нас – лишь в Талице. Поэтому мы считаем большим достижением то, что три из четырех видов нашей продукции получили награды: шампанское и водка «Екатеринбург-Люкс» – золотые медали, водка «Екатерина» – серебряную медаль. В жюри конкурса входили представители отраслевых институтов, специалисты предприятий. Образцы, представленные на дегустацию были закрытыми, каждому из них присвоен свой номер, что исключает возможность необъективной оценки», – сообщила И. Салова.


Другие материалы по теме: