Сегодня на совещании вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева с заместителями глав районов города рассматривались новые санитарные правила для мелкорозничной торговли.

Как заявил зав. отделом по гигиене питания ГЦСЭН Екатеринбурга Вячеслав Кисарин, в 2002 г. центром было проверено 1.574 объекта мелкорозничной торговли – это 47% от общего числа предприятий торговли города. По итогам проверок в 450 случаях были найдены нарушения.

Также В. Кисарин отметил, что согласно новым санитарным правилам ассортиментный перечень реализуемой продукции должен иметь санитарно-эпидемиологическое заключение. В результате введения этого нововведения ассортимент пищевой и алкогольной продукции на предприятиях мелкорозничной торговли будет сокращен.

В ходе обсуждения вопроса В. Контеев заявил, что к концу лета в результате не прохождения санитарно-эпидемиологического заключения будут закрыты около 80% объектов мелкорозничной торговли.