Как ранее сообщало УрБК, 3 апреля на Гормолокозаводе пройдет заседание Координационного совета пищевой промышленности города. Директора 19 предприятий, выпускающих продукты питания, руководители крупнейших торговых сетей города и представители администрации города во главе с вице-мэром Виктор Контеев обсудят перспективное развитие отрасли.

Как отмечают в городском комитете по развитию товарного рынка, сейчас в Екатеринбурге насчитывается 19 предприятий пищевой промышленности. Выпускаемая ими продукция обеспечивает потребности горожан на 80%. Согласно стратегическому плану развития города, к 2015 г. этот показатель планируется довести до 95%. Также, с целью стабилизации экологической обстановки в городе, часть пищевых предприятий будет вынесена за пределы города.