Во II квартале 2003 г. сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области на предприятиях оптовой и розничной торговли проведено 140 проверок качества кондитерских изделий, в 103 из которых установлены нарушения.

Проинспектировано 377,4 т. кондитерских изделий, забраковано 17,7 т., в том числе: не соответствующих требованиям нормативных документов в количестве 3,3 т. на сумму 57,6 тыс. руб.; без маркировки ГОСТ Р – 13,9 т. на сумму 441,2 тыс. руб.

Так, на оптовых предприятиях Екатеринбурга проинспектировано 348,2 т. кондитерских изделий, забраковано 1,5 т. В ходе проверок забраковано печенье сахарное «Рыжик» по заниженному содержанию массовой доли жира в перерасчете на сухое вещество 3,4%, вместо не менее 11%, отсутствует информация о виде печенья; печенье сахарное «Капризуля» двух видов по внешнему виду, не свойственным вкусом, заниженным содержанием жира. По неполной информации о товаре забраковано 40 наименований кондитерских изделий.

По материалам проверок предприятиям оптовой торговли и изготовителям на территории Свердловской области выдано 19 предписаний о приостановке приемки и реализации кондитерских изделий, изготовленных с нарушением требований нормативных документов. Привлечено к административной ответственности 75 человек, наложено штрафов на сумму 49,0 тыс. руб.