На сегодняшний день питание рабочих заводов и фабрик Екатеринбурга обеспечивают 189 предприятий общественного питания

19 апреля 2004 (12:06)

На сегодняшний день в Екатеринбурге работает 141 промышленное предприятие. Больше всего промпредприятий расположено в Железнодорожном (38) и Чкаловском (30) районах, меньше – в Верх-Исетском (9).

На промышленных предприятиях города работает 109.924 человека, из них 54,1% питаются в предприятиях общественного питания, организованных на заводе. За последние 2 года количество питающих работников на заводах увеличился на 8,1%.

По словам зам. главы Екатеринбурга Виктора Контеева, питание рабочих екатеринбургских заводов и фабрик обеспечивают 189 предприятий общественного питания. За последние 2 года их количество увеличилось на 12, из них: 163 столовых, 1 кафе, 6 закусочных, 19 буфетов. В настоящее время некоторые предприятия общественного питания заводов имеют специализированные цехи: 3 мини-пекарни, 2 пельменных цеха, 1 цех по производству колбасных изделий, 3 цеха по переработке сырья и выработке полуфабрикатов, 1 кондитерский цех.

Дотации, выделяемые на удешевление питания, получают 25.159 человек 83 промпредприятий, сумма дотации на 1 работника составляет 5,40 руб.

Стоимость комплексного обеда из 3-х блюд в среднем по городу составляет 35 руб.


Другие материалы по теме: