Не только из-за бескормицы снижается поголовье скота на личном подворье

Чтобы купить молоко, жителям, областного центра теперь приходится пораньше успевать в магазин — в торговле обозначился дефицит популярного продукта.

О причинах резкого снижения надоев в коллективном животноводстве мы уже писали — месячная засуха посадила областное стадо на голодный паек. Скудный укос кормовых трав аграрии стараются заложить на зиму, чтобы сохранить поголовье. По данным министерства сельского хозяйства, ожидаемый дефицит фуража составляет около тридцати процентов. Сегодня заготовлено около пятидесяти процентов сена и сенажа, но низкое качество корма вряд ли позволит обеспечить нормальную продуктивность скота.

Так что дефицит молочных продуктов на прилавках области не только сохранится, но, скорее всего, ближе к зиме усугубится еще больше. Министерство сельского хозяйства уже обратилось в правительство области с просьбой компенсировать хозяйствам потерю урожая и выделить средства на покупку кормов. Эти средства заложены в областной бюджет на четвертый квартал, но селянам они нужнее сегодня. Без бюджетной поддержки животноводство рискует потерять значительную часть поголовья. На восстановление его потребуется 3—4 года, значит, столько же лет продлится и молочный кризис.

В этой ситуации не смогут выручить и сельские подворья, которые помогали выживать горожанам в самые голодные годы. Как показывает статистика, буренок в деревенских дворах из года в год становится все меньше. Если лет десять тому назад в частном секторе было более ста тысяч коров, то сегодня — около 80 тысяч. (Более точную информацию позволит получить всероссийская перепись домашней живности, намеченная правительством на будущий год.)

Но и сейчас личное стадо, по существу, кормит пол-области, поскольку сопоставимо по численности с коллективным, насчитывающим 110 тысяч голов. Лишиться такого молочного резерва для области будет весьма чувствительно.