За 9 месяцев 2004 г. в Екатеринбурге открыто 60 новых предприятий общественного питания. На 10 увеличилось число кофеен, на 17 предприятий быстрого обслуживания, на 4 ресторанов. Об этом сообщает пресс-служба комитета по развитию товарного рынка администрации Екатеринбурга.

В летний сезон в городе работало 165 летних кафе (на 42 больше, чем в прошлом году). На пейджер доверия 002 «Абонент «Контеев» поступило 330 сообщений по работе предприятий общественного питания, основные проблемы – качество товара и несоблюдение правил торговли, а также громкая музыка.

Кроме того, в настоящее время отрабатываются новые направление – чайные и кейтеринг. На программном Совете в октябре будет представлена программа «Кухня на любой вкус».