Чуть менее 1 литра алкогольных напитков или пива в месяц в среднем выпил каждый житель Свердловской области в

2004 г. За год. свердловчане потребили 4 748 тыс. дал спиртных напитков и пива, в расчете на душу населения — по 10,7 л

(в 2003 г. — 9,6 л). Общее число потребленного алкоголя составило 4 300 тыс. дал — что на 448 дал больше, чем в предыдущем году. (рост 10,4%). Хотя общий объем производства алкогольной продукции и пива областными предприятиями сократился на 2% дкл. Оборот розничной торговли спиртным в Свердловской области в прошлом году вырос почти на 18% и составил 20,7 млрд руб. (в 2003 г. — 17,3 млрд руб.). Это четверть оборота розничной торговли продовольственными товарами. Больше всего покупали ликероводочные изделия и водку — 59%. Увеличилась доля продажи пива — 27,5% (22,9% — в 2003 г., 21,6% — в 2002 г.). На потребительском рынке цены на алкогольные напитки и пиво за год (с декабрь 2003 г. по декабрь 2004 г.) выросли на 8,3%. Водка и ликероводочные изделия подорожали на 14,5%, коньяки — на 8,8%, виноградные и плодовые вина — на 5,5%, шампанские и игристые вина — на 3,8% и пиво — на 3,2%.