В ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» к концу 2001 г. планируют завершить, начатое два года назад, техническое перевооружение элеватора в Екатеринбурге. Как сообщили на заводе, элеватор был построен в 1941 г., и за последнее время оборудование на нем не обновлялось. Сейчас же техническое перевооружение элеватора позволит автоматизировать производство, улучшить очистку зерна, условия его хранения, подготовку к помолу и, в конечном итоге, повысить стабильность работы предприятия. Также на заводе планируется реконструкция и техническое перевооружение действующей мельницы. На данный момент ведется подготовка технико-экономического обоснования данного проекта, сообщили агентству УрБК в ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод».