Объем продукции сельского хозяйства Свердловской области, произведенной хозяйствами всех категорий в I квартале 2005 г., в действующих ценах составил 3,2 млрд. руб., что на 3,5% меньше аналогичного периода 2004 г.

В хозяйствах всех категорий в январе – марте 2005 г. произведено 32 тыс. т мяса (на 1% меньше, чем в I квартале 2004 г.), 123 тыс. т молока (на 6% меньше), 302 млн. штук яиц (на 4% меньше).

В крупных, средних и малых сельскохозяйственных предприятиях мяса получено 84% от общего производства, молока – 71%, яиц – 97%.

Надой молока на одну корову в I квартале 2005 г. составил 885 кг, что на 16 кг больше чем в прошлом году. Средняя яйценоскость одной курицы-несушки осталась на уровне 2004 г. и составила 78 штук. Среднесуточные привесы крупного рогатого скота уменьшились на 18 гр. и составили 452 гр., привесы свиней увеличились на 32 гр. и составили 256 гр.

По состоянию на 1 апреля 2005 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области поголовье крупного рогатого скота составило 384 тыс. голов, что на 7% меньше поголовья в аналогичный период 2004 г., в том числе коров – 194 тыс., свиней – 191 тыс., овец и коз – 96 тыс. голов.

За I квартал 2005 г. всеми сельскохозяйственными товаропроизводителями по всем каналам сбыта реализовано 32 тыс. т скота и птицы в живом весе, что на 2% больше, чем за I квартал 2004 г. Картофеля реализовано 20 тыс. т, овощей – 7 тыс. т, яиц – 263 млн. штук.