В I квартале 2005 г. специалистами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Екатеринбурге было проверено 201 предприятие торговли. В работе 45% из них выявлены нарушения санитарного законодательства в отношении соблюдения правил приема, условий хранения пищевых продуктов и сроков реализации скоропортящейся продукции. Всего было забраковано 113 партий пищевых продуктов объемом 1.193 кг, 72% из которых пришлось на скоропортящиеся продукты.

За выявленные нарушения в предприятиях розничной торговли за I квартал 2005 г. было наложено 113 штрафов на сумму около 178.800 руб.