Ресторан «IL Патио»: Товарооборот предприятий питания восстановится только осенью, когда к нам будет поступать алкогольная продукция с новыми акцизными марками

УрБК, Екатеринбург, 27.06.2006. «В настоящее время доля алкогольной продукции в товарообороте нашего ресторана составляет около 40 %. Мы полагаем, что в связи с запретом на реализацию импортного алкоголя со старыми акцизами товарооборот в ближайшее время существенно снизится, и мы понесем финансовые потери. Однако точно оценить размер убытков пока сложно», — заявил УрБК заместитель директора ресторана «IL Патио» Олег Петренко.

«Товарооборот предприятий питания восстановится только осенью, когда к нам будет поступать алкогольная продукция с новыми акцизными марками», — отметил О. Петренко.

«Импортный алкоголь со старыми акцизными марками мы вернем поставщикам. Затраты на транспортировку алкоголя, скорее всего, будут возмещать поставщики. Но цены на алкоголь в любом случае вырастут, как минимум, на 20 – 50 % в связи с дефицитом алкогольной продукции», — отметил О. Петренко.