За прошедшую неделю сотрудниками Управлением Госторгинспекции по Свердловской области в розничной торговой сети Екатеринбурга забраковано и снято с продажи 334 кг. вареных колбас

За прошедшую неделю сотрудниками Управлением Госторгинспекции по Свердловской области в розничной торговой сети Екатеринбурга забраковано и снято с продажи 334 кг. вареных колбас в ассортименте.

Так, была снята с продажи колбаса: «Докторская», «Русская», «Новая» и «Останкинская» изготовителя ОАО «Мясной комбинат «Омский» (пос. Солнечный, Омская область). Колбаса не соответствовала нормативным документам по качеству и отсутствию достоверной информации о товаре. Также на транспортной упаковке отсутствовала маркировка о дате изготовления, информация о наличие пищевых добавок.

На колбасы «Докторская» и «Останкинская» была проведена независимая экспертиза. В результате проведенной экспертизы установлено, что в составе колбас наличие воды составляет 68% при норме 65%. Кроме того, в составе колбасы было обнаружено наличие нитрата натрия и фосфата, в то время как в составе эти компоненты не были указаны.

По результатам проверок выданы предписания о прекращении приемки партии данной продукции и дальнейшем использовании данного продукта. Колбасные изделия не могут реализовываться в розничной сети, а могут использоваться как сырье для промышленной переработке.

За совершенные правонарушения привлечен к административной ответственности индивидуальный предприниматель и наложен штраф в размере 1 тыс. руб.