Госторгинспекция по Свердловской области забраковала и сняла с продажи 3 тыс. банок консервов «Говядина тушеная»

Сотрудниками управления Госторгинспекции проведены проверки качества и безопасности товаров оптовых предприятий Екатеринбурга. В результате проверок забракованы и сняты с продажи 3 тыс. штук банок консервов «Говядина тушеная» (высший сорт, изготовитель МУП «Курганский мясной комбинат»).

Сотрудниками Госторгинспекции в ходе проверок обнаружено: наличие в содержимом консервов сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, мутного бульона, мясной сок коричневого цвета. Кроме того, на маркировке не указано групповое наименование консервов.

Проведена экспертиза консервов, в результате которой было установлено: консервы не соответствовали нормативным документам по массовой доле жира 32% (норма 17%). В результате проверок выданы предписания о прекращении приемки и реализации данного наименования консервов. Также выданы предписания о дальнейшем использовании консервов как сырья для промышленной переработке и корма для животных.

За совершенные правонарушения привлечен к административной ответственности индивидуальный предприниматель и наложен штраф в размере 4 тыс. руб.