13 октября 200516:00
На сегодняшний день Екатеринбург на 70% обеспечен предприятиям общественного питания
На сегодняшний день, исходя из существующих нормативов, Екатеринбург обеспечен предприятиям общественного питания на 70%. По данному параметру Екатеринбург отстает только от Санкт-Петербурга, опережая Москву и Новосибирск По словам вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева, для того, чтобы повысить данный показатель до 100%, нам за ближайшие годы необходимо ввести в строй около 375 предприятий общепита различного типа. «Уже около 180 предприятий мы нанесли на карту генерального плана развития города», - отметил он. По оценкам специалистов комитета по товарному рынку общественное питание в