17 октября 200712:20
Молочный Союз России: Одной из главных причин роста цен на молоко стало увеличение его потребления
УрБК, Екатеринбург, 17.10.2007. Одной из главных причин, повлиявших на рост цен в молочном сегменте потребительского рынка, является то, что темпы потребления опережают темпы производства молочных продуктов. Об этом сообщает пресс-служба Молочного Союза России. Так, в период 2001—2006 гг. производство молока в мире увеличилось на 59 млн т, а потребление — на 62 млн т. Это привело к сокращению имевшихся в странах интервенционных запасов. В 2007 г. прирост производства молока в мире, по оценкам экспертов, составит 10 млн т, а спрос увеличится на 15 млн т. В значительной степени этому