На сегодняшний день 40 торговых продовольственных предприятий Екатеринбурга имеют статус фирменных магазинов

На сегодняшний день на территории Екатеринбурга действуют 87 предприятий продовольственной торговли, имеющие статус специализированных магазинов. Из них 40 магазинов являются фирменными, которые принадлежат четырем предприятиям – производителям продуктов питания. Об этом было заявлено на сегодняшнем совещании в администрации города по развитию фирменной торговли. Как было отмечено на совещании, одной из проблем в работе фирменных магазинов города является переход на прогрессивные методы торговли. «Сегодня фирменные магазины не охотно переходят на работу по методу самообслуживания. Так, только на 4 фирменных магазинах ОАО «Мясокомбинат «Екатеринбургский» и 1 магазине Екатеринбургского хлебокомбината используется метод самообслуживания», – сообщила специалист отдела продовольственной торговли Комитета по развитию товарного рынка администрации Екатеринбурга Светлана Холоднюк. По ее словам, до конца 2002 г. еще 2 магазина хлебокомбината перейдут на самообслуживание.