С 15 мая 2004 года реализация салатов на развес в торговой сети Екатеринбурга будет запрещена

За период январь-апрель 2004 г. при осуществлении комплексных и целевых проверок ЦГСЭН в Екатеринбурге предприятий торговли из торговой сети отобрано 136 проб реализуемых салатов, процент неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 26%. Наибольший процент бактериально загрязненной продукции приходится на салаты, реализованные на развес. При реализации салатов в организациях торговли не обеспечивается выполнение санитарных требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли», а именно: допускается перетаривание салатов из тары

УрБК, Екатеринбург, 23.06.2008. Октябрьский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области опубликовал результаты проведенного анализа мероприятий по контролю за салатными цехами в 2007 году и проверкой деятельности предприятий по изготовлению салатов на территориях Октябрьского и Кировского районов г. Екатеринбурга в весенне-летний период текущего года. По данным эпидемиологического мониторинга, из торговой сети Кировского района города за 2007 год процент неудовлетворительных проб салатов по микробиологическим показателям составил 26,3 %, из торговой сети

В 2005 г. по итогам проверок, проведенных специалистами Уральского межрегионального территориального управления Федерального Агентства по техническому регулированию и метрологии на предприятиях Свердловской области 64% товаров оказались непригодны к употреблению. Об этом сообщила сегодня на пресс-конференции руководитель управления Светлана Михеева. По словам С. Михеевой, запрет на производство или иные санкции были наложены на товары, общая стоимость которых составила 3 126 тыс. руб. «В случае обнаружения товаров несоответствующего качества или неточного метрологического оборудования,

В последние месяцы немало говорилось о грядущей экспансии на Урал крупнейших столичных и зарубежных торговых сетей, однако за обсуждением последствий на второй план отошли причины происходящего. Как ранее сообщалось, в настоящее время руководство ряда питерских и московских торгово-розничных сетей рассматривает возможность открытия филиалов в Екатеринбурге. Что, впрочем, неудивительно, учитывая тот факт, что по товарообороту Екатеринбург уступает только Москве и Санкт-Петербургу. Некоторые из столичных торговцев уже провели предварительные переговоры с представителям администрации

Главный государственный санитарный врач по Свердловской области Борис Никонов подписал постановление о запрещении реализации содержащих этиловый спирт дезинфекционных, парфюмерных гигиенических и других технических жидкостей, а также предметов бытовой химии содержащих этиловый спирт во всех объектах торговли пищевыми продуктами. Согласно постановлению, также запрещена реализация содержащих этиловый спирт дезинфекционных, парфюмерных, гигиенических и других технических жидкостей, а также предметов бытовой химии содержащих этиловый спирт во всех объектах торговли продукцией непищевого