«Ведомости»: Несмотря на высокий урожай зерна на юге России, его качество оказалось настолько плохим, что грозит дефицитом продовольственной пшеницы

Несмотря на высокий урожай зерна на юге России, его качество оказалось настолько плохим, что грозит дефицитом продовольственной пшеницы. В результате может создаться ситуация, что ячмень и фуражное зерно пойдут на экспорт, а продовольственную пшеницу придется завозить в нашу страну из Казахстана.

На юге России, который обеспечивает до трети всего урожая зерна, этим летом зафиксировано уже несколько рекордов. В Краснодаре, Ростове и Ставрополе собрали зерна больше, чем за весь прошлый сезон. По данным Министерства сельского хозяйства Ростовской области, к 26 июля в области с 50% площадей собрали на 11% больше зерна, чем за весь 2003 г. Ожидается, что урожай превысит уровень не только 2003 г., но и рекордного 2002 г., когда в Ростовской области было собрано 6,5 млн. т.

Но в отличие от предыдущих лет пшеница в этом году оказалась низкокачественной, говорит директор центра «СовЭкон» Евгений Сизов. По данным Росгосхлебинспекции, на которые ссылается «СовЭкон», доля пшеницы третьего класса (основная продовольственная пшеница) в нынешнем урожае составляет 22% против 38% в 2003 г. Удельный вес этой пшеницы упал во всех основных зернопроизводящих регионах.

Однако дефицита продовольственной пшеницы аналитики не ожидают. По их мнению, ситуацию исправит то, что в целом урожай будет выше прошлогоднего на 8 – 10 млн. т и поэтому пшеницы 3-го класса окажется столько же, сколько в 2003 г. – 13 – 14 млн. т. Зато почти в 2 раза увеличится урожай фуражного зерна и на 4 млн. т больше соберут пшеницы 4-го класса, сообщают «Ведомости».