27 октября 200409:57
«Уральский рабочий» и Любовь Шаповалова готовятся «Зиму простоять да весну продержаться...»
Хватит ли выращенного на полях до нового урожая?
Этот вопрос сегодня не волнует, наверное, только тех, кто имеет привычку зимовать на Канарских островах. У остальных срабатывает генетическая память о голоде, заставляя беспокоиться о продовольственных припасах — как личных, так и общественных.
Нынешнее небывало жаркое лето, перечеркнувшее крестьянские надежды на высокий урожай, заставляет тревожиться вдвойне. И не напрасно. По данным областного министерства сельского хозяйства, средняя урожайность зерновых прогнозировалась на уровне 22 центнеров с гектара. В действительности удалось собрать всего по 14 центнеров. Вместо 700 тысяч тонн зерна в закрома заложено 550 тысяч тонн. Не уродились нынче и овощи.
В результате земледельцы области недобрали около 300 миллионов рублей доходов, что не может не отразиться на экономике хозяйств и качестве подготовки к следующему сельскохозяйственному году.
Разумеется, это не означает, что призрак голодной зимы уже стоит на пороге. Как всегда, в трудный момент выручает бедняцкий фрукт — картошка. Ей, королеве уральских полей, и засуха не сильно навредила. Средняя урожайность оказалась на 40 центнеров выше прошлогодней. А в агрофирме «Уральской» Невьянского района и вовсе сняли рекордный урожай — 300 центнеров с гектара.
В общем, как заверил министр продовольствия Сергей Чемезов, с картошкой (да и с овощами) в области проблем не должно быть: муниципалитеты заложили на хранение для соц-учреждений и продажи населению достаточное количество витаминной продукции. А запасы «второго хлеба» даже на 13 процентов превышают обычную потребность.
Самая большая проблема — дефицит кормов в животноводстве. Он обозначился еще в прошлом году, многие хозяйства еле-еле дотянули до первой зелени. Засушливое лето только усугубило ситуацию: в большинстве хозяйств сумели запасти лишь две трети необходимого количества сена. Удои пошли вниз, уже в середине лета возникла некоторая напряженность на рынке молочной продукции. На скудном зимнем рационе коровы вряд ли прибавят продуктивности. А вот попасть под нож — перспектива для буренок вполне реальная.
Этот вопрос сегодня не волнует, наверное, только тех, кто имеет привычку зимовать на Канарских островах. У остальных срабатывает генетическая память о голоде, заставляя беспокоиться о продовольственных припасах — как личных, так и общественных.
Нынешнее небывало жаркое лето, перечеркнувшее крестьянские надежды на высокий урожай, заставляет тревожиться вдвойне. И не напрасно. По данным областного министерства сельского хозяйства, средняя урожайность зерновых прогнозировалась на уровне 22 центнеров с гектара. В действительности удалось собрать всего по 14 центнеров. Вместо 700 тысяч тонн зерна в закрома заложено 550 тысяч тонн. Не уродились нынче и овощи.
В результате земледельцы области недобрали около 300 миллионов рублей доходов, что не может не отразиться на экономике хозяйств и качестве подготовки к следующему сельскохозяйственному году.
Разумеется, это не означает, что призрак голодной зимы уже стоит на пороге. Как всегда, в трудный момент выручает бедняцкий фрукт — картошка. Ей, королеве уральских полей, и засуха не сильно навредила. Средняя урожайность оказалась на 40 центнеров выше прошлогодней. А в агрофирме «Уральской» Невьянского района и вовсе сняли рекордный урожай — 300 центнеров с гектара.
В общем, как заверил министр продовольствия Сергей Чемезов, с картошкой (да и с овощами) в области проблем не должно быть: муниципалитеты заложили на хранение для соц-учреждений и продажи населению достаточное количество витаминной продукции. А запасы «второго хлеба» даже на 13 процентов превышают обычную потребность.
Самая большая проблема — дефицит кормов в животноводстве. Он обозначился еще в прошлом году, многие хозяйства еле-еле дотянули до первой зелени. Засушливое лето только усугубило ситуацию: в большинстве хозяйств сумели запасти лишь две трети необходимого количества сена. Удои пошли вниз, уже в середине лета возникла некоторая напряженность на рынке молочной продукции. На скудном зимнем рационе коровы вряд ли прибавят продуктивности. А вот попасть под нож — перспектива для буренок вполне реальная.