В 2000 году на территории Свердловской области было продано 8,6 млн. декалитров крепких спиртных напитков

По информации областного министерства сельского хозяйства, за последний год на территории Свердловской области продано 8,6 млн. декалитров крепких спиртных напитков. Ассортимент алкогольной продукции, производимый в области, превысил 200 наименований, однако по объемам потребления первенство (72%) остается за ликеро-водочными изделиями. На сегодняшний день торговлей алкоголем в Свердловской области занимается 81 аккредитованная при министерстве торговли оптовая организация и больше 9 тысяч розничных торговцев. Однако эти показатели до сих пор не достигли уровня 1996 г., когда в Свердловской области розничной торговлей спиртным занималось 12.800 предприятий. Анализ проверок качества алкоголя показал, что за 2000 г. в области резко сократилось производство и потребление «паленой» водки, поддельных и низкокачественных крепких напитков. Одновременно снизился объем местного спиртного на уральском рынке – с 8 млн. декалитров в 1999 г. до 3,1 млн. Остальные 5,4 млн. декалитров крепких спиртных напитков производится за пределами УрФО.