24 сентября 200810:42
«Аргументы и факты» и Алексей Смирнов: «Кишечная палочка вместо гарнира»
Предприятию общепита дали 15 суток В одном из ресторанов Екатеринбурга посетителей кормили роллами с копченым угрем и овощами, приправленными опасной бациллой. Неужели обман? Сотрудники областной прокуратуры, Роспотребнад-зора и городского комитета по товарному рынку практически каждый месяц обнаруживают на предприятиях общепита какие-либо недостатки. Как правило, речь идет о сравнительно мелких нарушениях — обсчете, отсутствии необходимых документов, неправильном хранении продуктов и проч. Но на этот раз дело оказалось гораздо серьезней. На прошлой неделе при проверках ресторанчика сети «Ем