Сегодня состоялась пресс-конференция, посвященная текущему состоянию и развитию молочного рынка в Свердловской области.

Как заявил директор ЗАО АПК «Белореченский» Виталий Дунин, в 2005 г. поголовье коров в Свердловской области сократилось на 10 тыс. голов, что, в целом, достаточно тревожный признак.

«Сокращение поголовья нашего скота в этом году было компенсировано крупными объемами производства предприятий других отраслей, однако проблему это все равно не решает. Задача всех молочных предприятий в том, чтобы выработать единую позицию, как нам развиваться дальше», – заявил В. Дунин.

По его словам, на сегодняшний день несколько предприятий, такие как колхоз «Россия», ОГУП «Ирбитский молочный завод» и другие, обратились к областным властям с инициативой создания первого в Свердловской области кооперативного молочного завода.

«Мы хорошо изучили эту практику в западных странах, например, в Голландии и Ирландии. Смысл создания кооператива в том, что вместе мы сможем обеспечить более качественную и своевременную переработку молока. При этом, мы сможем стабильно удерживать закупочную стоимость молока в области, которая на сегодняшний день составляет 7 рублей за литр», – отметил В. Дунин.