По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, объемы производства ООО «Среднеуральский винзавод» в 2005 г. составил 125,08 тыс. декалитров виноградного вина, к уровню 2004 г. – 51,0% (245,1 тыс. дкл).

В декабре 2005 г. ООО «Среднеуральский винзавод» произвело 9,32 тыс. дкл вина виноградного, что составило 26,7% к уровню декабря 2004 г. – 34,9 тыс. дкл. По состоянию на 1 января 2006 г. остатки продукции ООО «Среднеуральский винзавод» составили 6,52 тыс. дкл.