С начала декабря Госторгинспекция по Свердловской области зарегистрировала в Екатеринбурга 20 магазинов, торгующих некачественными или фальсифицированными консервами. Между тем, как сообщили агентству «УралБизнесКонсалтинг» в Госторгинспекции области, чаще в продаже встречаются некачественные и фальсифицированные рыбные консервы. В течение 2000 года практически во всех магазинах и торговых точках Екатеринбурга, подвергавшимся проверкам, были обнаружены рыбные, либо мясные фальсифицированные консервы и консервы с истекшим сроком годности. Так, только за ноябрь Госторгинспекцией было проверено около 200 магазинов областного центра и почти везде были обнаружены нарушения в торговле консервами. В инспекция отмечают, что большое количество лососевой зернистой икры, продаваемой в Екатеринбурге не соответствует стандартам.