УрБК, Екатеринбург, 13.05.2008. «Мы проходим период, когда количество товаров, производимое и продаваемое в России, должно перерасти в качество. К сожалению, пока отсутствует серьезная нормативная база по контролю качества товаров, поставщики работают каждый по своим условиям. Поэтому на данном этапе нашей главной задачей является создать нормативную базу», — сообщила в ходе пресс-конференции «Потребительский рынок Свердловской области: мониторинг качества пищевых продуктов, меры по сдерживанию роста цен» министр торговли, питания и услуг Свердловской области Вера Соловьева.

«Две недели назад мы подписали свидетельство о мониторинге качества, сама же система мониторинга начнет действовать в сентябре-октябре этого года. Пока у нас нет возможности проверить все группы товаров, поэтому мы выбрали самые необходимые: хлеб, молоко, алкоголь, детские товары и товары масложировой группы. Для мониторинга будет отобрано 5—10 % розничных предприятий области и 10 % оптовых, товары в которых и будут проверены. Сейчас мы пытаемся создать систему контроля качества групп товаров и выработать показатели, по которым эти группы будут исследоваться», — добавила В. Соловьева.