Сотрудниками управления Госторгинспекции по Свердловской области за прошедшую неделю проведены проверки качества и безопасности продуктов в розничной и оптовой торговле Екатеринбурга. В результате проверок сняты с продажи 7,8 т. мяса импортного производства (Бразилия, США, Дания).

Так были сняты с продажи мясные продукты производства Бразилии: филе индейки, куриные крылышки. Продукты замороженные, упакованы в картонные упаковки, без информации предусмотренной законами и ГОСТами, без информации об изготовителе на русском языке. Также мясные продукты по качеству безопасности не соответствовали нормативным документам (наличие «снега», кровоподтеков темно-коричневого цвета).

Кроме того, сняты с продажи мясные продукты производства США: полуфабрикаты из мяса птицы, крылья индейки, гуляш из мяса индейки, окорочка куриные и субпродукты. Данные продукты не соответствовали нормативным документам, отсутствует информация об изготовителе, дате и сроке годности на русском языке. Также, в ходе проверок не представлен сертификат соответствия ветеринарного свидетельства и отсутствует информация о пограничном ветеринарном свидетельстве, что предусмотрено п. 4 Санитарных правил (использование и переработка мясопродуктов). Все мясопродукты хранились с нарушением температурного режима.

По результатам проверок выдано предписание о прекращении приемки и реализации мясных продуктов. За нарушения к административной ответственности привлечен предприниматель и наложен административный штраф в размере 4 тыс. руб.