Сотрудники Управления Госторгинспекции по Свердловской области в IV квартале 2002 г. провели на предприятиях области 69 проверок качества пищевых концентратов отечественного и импортного производства. Всего было проинспектировано 30,1 т. пищевых концентратов на сумму 2,8 млн. руб.

Экспертная комиссия забраковала и сняла с продажи пищевых концентратов на сумму 2,3 млн. руб. В частности, были забракованы следующие продукты: «Домашние гарниры», «Рис с грибами в сметанном соусе» производства ООО «Ресурс» (Челябинск). На упаковках этих блюд указана неполная информация о составе, а именно отсутствует индекс используемой добавки глютонат. Обнаружена реализация фальсифицированных продуктов – «Пюре картофельное с курицей», «Каша гречневая с грибами» изготовителя ООО «ЭЛБОРД».

Всем предприятиям выданы предписания о приостановлении приемки и реализации изготовленных с нарушениями требований ГОСТа товаров вышеуказанных производителей. Руководители 15 магазинов привлечены к административной ответственности.

Пищевые концентраты, первые и вторые обеденные блюда, сладкие блюда, экстракты плодовые и ягодные в торговой сети области в основном представлены ООО «СНЭК», ООО ППО «Строймаш» (Челябинск), ООО «Дубрава» (Московская область, поселок Пироговский), ЗАО «PHV-S» (Серпухово Московской области), ООО «Продукты Новониколаевский» (Звенигород, Московской области), «Nestle» (Голландия), «ФУ Кьонг» (Вьетнам).