В Екатеринбурге началась паспортизация гостиниц. Такое мероприятие проводится в городе впервые, но паспорта получат не все.

Цель паспортизации – провести состояние гостиницы в соответствии с требованиями ГОСТа, сообщили вчера на совещании в мэрии специалисты комитета по товарному рынку Екатеринбурга. На сегодняшний день паспорт получили «Евразия», «Свердловск», «Шарташ», «УПИ-Холдинг», «Лайнер», «Трансагентство», «Рось 92», «Интеротель» и «Луна 2000». До 31 марта планируется провести паспортизацию в остальных 18 гостиницах, отметил вице-мэр Виктор Контеев.

В ходе проверки гостиниц Екатеринбурга с трех из них планируется снять статус «гостиница». Здесь нет отдельного входа, световой вывески, необходимых условий комфортного пребывания. Виктор Контеев предложил переделать эти гостиницы в дома ночного пребывания. Эти учреждения предполагаются для временного проживания людей, попавших в тяжелую жизненную ситуацию. Чаще всего там пребывают бомжи. Напомним, мэрия начала активно работать с гостиницами 2 года назад. Специалисты администрации города помогают руководству гостиниц в разработке технологий обслуживания, организации внешнего и внутреннего оформления зданий.

По словам представителей комитета по товарному рынку Екатеринбурга, паспортизация показала, что сегодня гостиницы не удовлетворяют запросам клиентов: неудобные номера, некачественное обслуживание. Этот факт доказывает и прошлогодняя сертификация гостиниц. Из 27 отелей 6 – не прошли сертификацию. Это «Интеротель», «Трансотель», «Уральский двор», Дом артистов цирка, «Сибирь» и «УПИ-холдинг».

Большинство гостиниц Екатеринбурга отказываются принимать участие в добровольной сертификации, по которой определяет «звездность». В этом году в Москве состоится комиссия, на которой гостиницам будут присуждаться статус «Пять звезд». Мэрия Екатеринбурга планировала направить на эту комиссию 4 гостиницы Екатеринбурга, но все они отказались. Сегодня в столице Среднего Урала только две гостиницы прошли добровольную сертификацию - «Октябрьская» и «Эрмитаж». Им был присвоен статут «Три звезды».

Чтобы решить проблемы гостиничного сервиса в Екатеринбурге, комитет по товарному рынку администрации города планирует создать в городе ассоциацию гостиничных комплексов. Она будет заниматься составлением бизнес-планов для отелей, проведением информационных туров по гостиничным комплексам Екатеринбурга. Таким образом, чиновники мэрии пытаются улучшить условия проживания и обслуживания в отелях Екатеринбурга.

Одна из задач мэрии – обучить английскому языку обслуживающий персонал гостиниц. «У иностранных гостей складывается плохое представление о Екатеринбурге из-за низкого уровня обслуживания в городских гостиничных комплексах», - считает Виктор Контеев. Один из самых крупных недостатков гостиничных комплексов столицы Урала – это незнание обслуживающего персонала основ английского языка.

Как правило, гостиницы имеют транспортные службы, водители которых встречают гостей из-за рубежа. По результатам опроса среди этих водителей, только 5% из них знают хотя бы основы английского языка. В целом по гостиничным комплексам города, 30% немного владеют английским языком.

В минувшем году курсы изучения иностранного языка посетили 20 официантов и барменов из гостиниц. На 2003 г уже составлен график обучения английского языка для другого персонала. Заставляя гостиницы вкладывать средства в повышение квалификации своих сотрудников, администрация города пытается поднять уровень обслуживания в гостиничных комплексах Екатеринбурга до европейского стандарта. Помимо обучения, большое внимание мэрия уделяет развитию в гостиницах предприятий общественного питания. В настоящее время они есть не везде. Как сообщили специалисты комитета по товарному рынку администрацию города, в 2003 г новые объекты общепита появятся в гостиницах «Сибирь», «Исеть», «Октябрьская». Кроме объектов общепита, в городе растет число самих гостиниц. В настоящее время в стадии строительства находится 13 отелей. 2 из них планируется сдать в эксплуатацию в ближайшие полгода.