По данным Госкомстата России в 2002 г. объем производства этилового спирта из пищевого сырья достиг уровня 72,7 млн. дкл, а водки и ликероводочных изделий - 138,7 млн. дкл.

В 2002 г. продолжался рост производства и в винодельческой отрасли. Данные Госкомстата России показывают, что объем производства и розлива виноградных вин в 2002 г. составил 32,5 млн. дкл, шампанских и игристых вин – 8,1 млн. дкл.

В 2002 г. возрос также объем производства коньяков, составив 2,6 млн. дкл.

Значительный рост наметился в производстве слабоалкогольных напитков. В 2002 г. объем производства слабоалкогольных напитков с содержанием этилового спирта не более 9% составил 33,0 млн. дкл. Объем производства пива в 2002 г. составил 702 млн. дкл.