Госторгинспекцией по Свердловской области в I квартале 2003 г. на потребительском рынке области на 7 оптовых предприятиях и 47 розничных предприятиях торговли и общественного питания проведено 54 проверки, в 46 из которых установлены нарушения. Всего проинспектировано 375,3 т. рыбы и рыбопродуктов на сумму 17,9 млн. руб. В том числе в оптовой торговле 371,4 т. рыбопродуктов на сумму 17,7 млн. руб., на предприятиях торговли и общественного питания 39 т. на сумму 257,3 тыс. руб. Рыба и рыбопродукты в оптовой и розничной сети области представлены местными производителями ИП «Машьянов», ООО «Рыбопродукт», ООО «АЙСФИШ», Комбинат рыбной гастрономии (Екатеринбург), а также Ижевск-рыба, ООО «Тройной морской дом» (г. Москва) и стран Норвегии и Великобритании.

Забракованы и сняты с продажи рыба и рыбопродукты в 91 случае в количестве 145,5 т. на сумму 5,8 млн. руб. В оптовой торговле было забраковано и снято с продажи рыбопродуктов в 31 случае в количестве 145,2 т. на сумму 5,4 млн. руб. На предприятиях торговли и общественного питания в 60 случаях в количестве 0,3 т. на сумму 3,3 тыс. руб.

В результате проверок в розничной торговой сети проверено 7 оптовых предприятий. Забракованы рыба и рыбопродукты в 7 случаях на сумму 28 тыс. руб. с истекшим сроком годности. Так, на оптовом предприятии проверены рыботовары, находящиеся на хранении и вырабатываемые рыбным цехом, реализуемые в розничную торговую сеть – 222,2 т., снято с реализации – 122,1 т. Кроме того, снята с продажи скумбрия неразделанная мороженая (Великобритания) в количестве 20 т. с истекшим сроком хранения, скумбрия филе мороженая (Норвегия) в количестве 4 т. с истекшим сроком хранения. В 17 случаях забракованы рыбопродукты, не соответствующие требованиям нормативных документов с явными признаками недоброкачественности на сумму 2,0 млн. руб.