Как ранее сообщало УрБК, с начала июня ОАО «Невьянский хлебокомбинат» (г. Невьянск, Свердловская область) и ОАО «Ирбитский хлебопекарный завод» (г. Ирбит, Свердловская область) повысили цены на некоторые сорта хлеба на 25% и 10% соответственно.

По словам генерального директора ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» Владимира Спицина, на сегодняшний день складывается парадоксальная ситуация, когда каждый хлебозавод устанавливает свою цену на хлеб и хлебобулочные изделия.

«Происходит это, в основном, из-за того, что все хлебокомбинаты закупают муку в соседних областях, где цены ниже, чем у местных мукомольных комбинатов. Если и в дальнейшем будет складываться такая ситуация на рынке, то это плохо отразится местных мукомольных предприятиях и ценах на хлеб», – считает В. Спицин.