На сегодняшний день в Тюмени существует 26 рынков, включая крытые и мини-рынки. Постановление администрации города обязывает их руководителей обеспечивать соблюдение санитарных требований при реализации продуктов питания.

Специалисты санэпиднадзора Тюмени отмечают, что часто среди нарушений на рынках встречаются: несоблюдение правил применения кассовых аппаратов, отсутствие сертификатов на продажу изделия и необходимого оборудования для хранения. Санитарное и экологическое состояние микрорайонов, в которых находятся рынки, оставляет желать лучшего.

По сообщению госторгинспекции Тюменской области, проверки торговых точек осуществляются только один раз за два года. Последняя проводилась в 2002 г. Тогда было проверено 10 рынков. И на каждом нашлось минимум по одному нарушению, сообщает ИА «Вслух.ру».